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🧁 Magdalena de amapola con glaseado de sésamo y miel

390 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g harina de trigo (tipo 405)
• 1 Pck. levadura en polvo
• 100 g mantequilla (blanda)
• 120 g azúcar
• 3 Stk. huevos (tamaño M)
• 2 Essl. semillas de amapola
• 1 Stk. limón (ralladura)
• 1 Essl. semillas de sésamo (claras)
• 2 Essl. miel

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 grados calor arriba/abajo. Forra 6 moldes de un molde para magdalenas con papeles de hornear.
2. 2. Mezcla la harina con el polvo de hornear en un tazón pequeño y reserva.
3. 3. Bate la mantequilla blanda con el azúcar y la ralladura de limón en un tazón grande con una batidora hasta que quede cremosa.
4. 4. Añade los huevos uno a uno y bate bien cada huevo antes de añadir el siguiente.
5. 5. Incorpora la mezcla de harina y las semillas de amapola con cuidado a la masa.
6. 6. Distribuye la masa uniformemente en los 6 papeles de hornear.
7. 7. Hornea las magdalenas durante unos 20 minutos hasta que estén doradas. Haz la prueba del palillo: inserta un palillo en el centro, debe salir limpio.
8. 8. Mezcla el sésamo con la miel en un tazón pequeño.
9. 9. Deja que las magdalenas se enfríen completamente. Luego úntalas con la mezcla de sésamo y miel.
10. 10. Sirve las magdalenas con un café o té caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 390
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 56 g