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🍰 Macarons de coco crujientes con cobertura de chocolate

319 kcal · 30 min

Macarons de coco crujientes con cobertura de chocolate Cocínalo con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 160 grados Celsius.
  2. 2. Separa los huevos y guarda las yemas para otra cosa.
  3. 3. Bate las claras de huevo junto con el azúcar glas, el azúcar de vainilla y una pizca de sal durante tres minutos a velocidad cuatro hasta que estén firmes.
  4. 4. Incorpora el coco rallado durante diez segundos a velocidad uno con cuidado.
  5. 5. Forma pequeños montones con dos cucharaditas de té y colócalos en una bandeja forrada con papel de hornear.
  6. 6. Hornea los macarons durante unos 30 a 35 minutos en el horno.
  7. 7. Saca la bandeja y deja que los macarons se enfríen completamente.
  8. 8. Tritura la cobertura en trozos durante 15 segundos a velocidad ocho.
  9. 9. Derrite los trozos de chocolate durante seis minutos a velocidad uno a 50 grados Celsius.
  10. 10. Sumerge los macarons enfriados en el chocolate líquido y déjalos solidificar.

Nutrición por ración