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🥗 Lumpiang Shanghai

150 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 carne picada
• 1 zanahorias
• 1 cebolla
• 2 ajo
• 10 hojas de primavera
• 50 salsa de soja

Preparación

1. 1. Saltea la cebolla y el ajo hasta que estén blandos.
2. 2. Añade la carne picada y las zanahorias ralladas y cocina hasta que la carne esté bien cocida.
3. 3. Añade la salsa de soja y mezcla bien.
4. 4. Coloca una pequeña cantidad de la mezcla en una hoja de primavera y enróllala.
5. 5. Fríe los rollos de primavera en aceite caliente hasta que estén dorados.
6. 6. Sírvelos calientes.

Nutrición por ración

• kcal: 150
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 18 g