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🥗 Loukoum (Dulces Griegos)

600 kcal · 120 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g azúcar
• 100 ml agua
• 100 g maicena
• 1 EL zumo de limón
• 50 g nueces (pistachos o nueces)
• zum Bestäuben azúcar glas
• 1 Päckchen azúcar con vainilla

Preparación

1. 1. Hierve el azúcar y el agua en una olla.
2. 2. Diluye el almidón de maíz en un poco de agua fría y añádelo.
3. 3. Añade el zumo de limón y el azúcar con vainilla.
4. 4. Cocina a fuego lento removiendo constantemente hasta que la mezcla se espese.
5. 5. Vierte la mezcla en un molde engrasado y deja enfriar.
6. 6. Corta en cubos y espolvorea con azúcar glas.

Nutrición por ración

• kcal: 600
• Protein: 400 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 90 g