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🥗 Lomo Saltado

325 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g carne de res
• 1 cebolla
• 2 tomates
• 2 Zehen ajo
• 2 EL salsa de soja
• 1 TL alcaravea
• einige Zweige perejil
• 2 EL aceite

Preparación

1. 1. Corta la carne de res en tiras y sazona.
2. 2. Calienta el aceite en una sartén y dora la carne de res.
3. 3. Añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén transparentes.
4. 4. Añade los tomates y deja cocinar durante 5 minutos.
5. 5. Incorpora la salsa de soja y el comino, y cocina durante otros 2 minutos.
6. 6. Decora con perejil y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 325
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 30 g