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🍽️ Salchicha con cebolla en panecillo
426 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- cebollas, amarillas 1 unidades
- aceite 2 cda
- pepinillos 4 unidades
- salchichas para asar 4 unidades
- panecillos 4 unidades
- mostaza 4 cdta
- ketchup 4 cdta
Preparación
- 1. Corta la cebola por la mitad y quita la cáscara.
- 2. Corta la cebola en rodajas finas.
- 3. Calienta dos cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio.
- 4. Sofríe las rodajas de cebolla durante unos ocho a diez minutos, hasta que estén blandas.
- 5. Deja escurrir los pepinillos.
- 6. Corta los pepinillos en rodajas.
- 7. Asa las salchichas en la parrilla durante unos quince a veinte minutos.
- 8. Gira las salchichas regularmente para que se doren por todos lados.
- 9. Abre los panecillos por la mitad a lo largo, pero sin separarlos completamente.
- 10. Unta los panecillos con mostaza y ketchup.
- 11. Coloca una salchicha asada en cada panecillo.
- 12. Decora las salchichas a tu gusto con las cebollas sofritas y las rodajas de pepinillo.
- 13. Como alternativa, también puedes freír las salchichas en una sartén.
- 14. Para ello, calienta una cucharada de aceite en la sartén a fuego medio-alto.
- 15. Fríe las salchichas durante unos tres a cuatro minutos por cada lado.
Nutrición por ración
- kcal: 426
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 36 g