← Todas las recetas

🍽️ Bombones de queso dobles

454 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Pistachos 60 g
• Nueces de nogal 75 g
• Queso azul 150 g
• Parmesano 200 g
• Queso crema, natural 300 g
• Vino blanco, seco 1 cda

Preparación

1. 1. Pela los pistachos. Pica las nueces finamente por separado. Corta finamente la corteza del queso azul, pon el queso en un bol y aplástalo con un tenedor. Ralla el parmesano en un bol aparte.
2. 2. Reparte 150 g de queso crema en dos boles. En uno de los boles, mezcla 150 g de parmesano rallado. Añade luego el queso azul, 50 g de parmesano rallado, vino blanco y 2 cdas de nueces picadas.
3. 3. Reboza las bolitas de parmesano en los pistachos, reboza las bolitas de queso azul en las nueces picadas y refrigéralas en un plato cubierto. Para servir, coloca los bombones de queso dobles en cápsulas de bombón. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 454
• Protein: 19 g · Fett/Fat: 37 g · Carbs: 6 g