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🍽️ Rellenos frescos de calabacín con crema de feta

183 kcal · 30 min · 4 raciones

Rellenos frescos de calabacín con crema de feta Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Saca las aceitunas del tarro y pícalas de forma gruesa.
  2. 2. Pela el diente de ajo y pícalo muy fino.
  3. 3. Pon el feta en un bol y aplástalo con un tenedor de forma gruesa.
  4. 4. Añade el ajo picado y las aceitunas al feta.
  5. 5. Espolvorea un poco de orégano y mezcla todo bien.
  6. 6. Sazona la mezcla de feta con pimienta negra al gusto.
  7. 7. Lava el calabacín bien bajo el agua corriente.
  8. 8. Corta los extremos duros de ambos lados del calabacín.
  9. 9. Corta el calabacín en lonchas finas y largas a lo largo.
  10. 10. Coge la mitad de las lonchas de calabacín y ponlas sobre una tabla.
  11. 11. Distribuye el relleno de feta de forma uniforme sobre estas lonchas.
  12. 12. Coge las lonchas restantes de calabacín y ponlas encima.
  13. 13. Presiona ligeramente los rollos para que se mantengan unidos.
  14. 14. Sazona los lados exteriores del calabacín con sal y pimienta.
  15. 15. Engrasa ligeramente una sartén de parrilla de aluminio.
  16. 16. Pon los rollos de calabacín en la sartén caliente.
  17. 17. Asa los rollos durante unos cuatro minutos por el primer lado.
  18. 18. Gira los rollos con cuidado para que no se deshagan.
  19. 19. Asa el otro lado también durante unos cuatro minutos.
  20. 20. Retira la sartén del fuego y sazona los rollos una vez más con sal y pimienta.
  21. 21. Sirve los rollos de calabacín tibios y disfrútalos.

Nutrición por ración