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🍳 Dip cremoso de queso de cabra con peras y nueces

448 kcal · 30 min · 4 raciones

Dip cremoso de queso de cabra con peras y nueces Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta una sartén a fuego bajo.
  2. 2. Tuesta las nueces en ella durante unos 2 a 3 minutos, sin aceite, y agita la sartén de vez en cuando.
  3. 3. Retira las nueces tostadas de la sartén y resérvalas.
  4. 4. Lava bien los cebollines.
  5. 5. Corta los extremos duros de los cebollines.
  6. 6. Corta los cebollines en rodajas finas.
  7. 7. Lava la pera.
  8. 8. Corta la pera en dos mitades.
  9. 9. Retira el corazón de las mitades de pera.
  10. 10. Corta la pulpa de la pera en cubos pequeños.
  11. 11. Pica los higos secos finamente.
  12. 12. Pon el queso de cabra en un recipiente alto.
  13. 13. Desmenuza el queso de cabra con los dedos.
  14. 14. Añade el queso crema y la leche al queso de cabra.
  15. 15. Tritura la mezcla hasta que quede fina y suave.
  16. 16. Sazona la crema de queso de cabra con abundante sal.
  17. 17. Sazona la crema de queso de cabra con abundante pimienta.
  18. 18. Mezcla la crema sazonada con las nueces tostadas.
  19. 19. Mezcla la crema con los cebollines cortados.
  20. 20. Mezcla la crema con los cubos de pera.
  21. 21. Mezcla la crema con los higos picados.
  22. 22. Sirve el untar terminado en un plato.
  23. 23. Añade un poco de aceite de oliva por encima del untar.
  24. 24. Sirve el untar inmediatamente.

Nutrición por ración