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🍽️ Salchichas en masa con salsa de tomate
456 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Bacon 8 rebanadas
- Salchichas tipo Viena 8 uds.
- Mostaza 2 cdta
- Masa de pizza con salsa de tomate 1 uds.
- Tomates de rama 4 uds.
- Cebollines 1 uds.
- Crème fraîche 100 g
- Sal Pizca
- Pimienta negra molida Pizca
- Azúcar Pizca
Preparación
- 1. Corta el bacon en tres tiras de igual tamaño.
- 2. Unta las salchichas ligeramente con mostaza.
- 3. Corta las salchichas en tres trozos.
- 4. Envuelve cada trozo de salchicha con una tira de bacon.
- 5. Estira la masa de pizza hasta que quede plana.
- 6. Corta la masa en 24 rectángulos de igual tamaño.
- 7. Envuelve las salchichas con bacon en los rectángulos de masa.
- 8. Coloca los paquetitos en una bandeja forrada con papel de hornear.
- 9. Precalienta el horno y hornea las salchichas durante unos 15 minutos hasta que estén doradas.
- 10. Pon los tomates en un bol y cúbrelos con agua caliente.
- 11. Retira la piel de los tomates.
- 12. Corta los tomates por la mitad y retira el interior.
- 13. Corta la carne de los tomates en trozos pequeños.
- 14. Lava los cebollines y sécalos.
- 15. Retira las raíces de los cebollines.
- 16. Corta los cebollines en rodajas.
- 17. Mezcla la salsa de tomate con los tomates frescos y la crème fraîche en un bol.
- 18. Sazona la salsa con sal, pimienta y una pizca de azúcar.
- 19. Decora la salsa con las rodajas de cebollín.
- 20. Sirve la salsa junto con las salchichas calientes.
Nutrición por ración
- kcal: 456
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 38 g