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🍰 Trufas de almendra y coco blancas

201 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Tritura el chocolate en trozos pequeños y ponlo en un bol.
  2. 2. Calienta la nata y la leche de coco en una olla hasta que hierva.
  3. 3. Vierte el líquido caliente directamente sobre los trozos de chocolate.
  4. 4. Remueve la mezcla hasta que el chocolate se haya derretido por completo.
  5. 5. Añade las almendras y dos cucharadas soperas de coco rallado al bol.
  6. 6. Mezcla bien todos los ingredientes.
  7. 7. Coloca el bol cubierto en la nevera durante unas dos horas.
  8. 8. Espera a que la masa se haya endurecido casi por completo.
  9. 9. Extiende el coco rallado restante en un plato hondo.
  10. 10. Saca porciones pequeñas de la masa con dos cucharaditas o con las manos frías.
  11. 11. Forma las porciones rápidamente en bolas entre tus manos.
  12. 12. Pasa las bolas terminadas por el coco rallado.
  13. 13. Enfría las trufas en un recipiente hermético.
  14. 14. Guarda las trufas en un lugar fresco en la nevera.

Nutrición por ración