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🍰 Crumble navideño de manzana y pera

451 kcal · 30 min · 4 raciones

Crumble navideño de manzana y pera Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta las figas y las ciruelas pasas en trozos pequeños.
  2. 2. Coloca las figas y las ciruelas cortadas junto con las pasas y las cranberries en un bol.
  3. 3. Vierte el ron sobre las frutas.
  4. 4. Deja que las frutas se remojen en el ron durante al menos una hora.
  5. 5. Lava bien la naranja.
  6. 6. Ralla aproximadamente una cucharadita de cáscara de naranja.
  7. 7. Corta la naranja por la mitad.
  8. 8. Exprime el zumo de la naranja.
  9. 9. Añade el zumo de naranja y la ralladura a un bol aparte.
  10. 10. Añade la canela y la nuez moscada al bol con el zumo de naranja.
  11. 11. Mezcla bien las especias con el zumo.
  12. 12. Pela las manzanas y las peras.
  13. 13. Corta las manzanas y las peras en cuartos.
  14. 14. Quita el corazón a los trozos de manzana y pera.
  15. 15. Corta los trozos deshuesados en cubos pequeños.
  16. 16. Añade los cubos de manzana y pera al bol con la mezcla de naranja.
  17. 17. Mezcla bien las frutas con la mezcla de naranja.
  18. 18. Añade las frutas secas remojadas junto con el ron a la mezcla de frutas.
  19. 19. Enmantequilla un molde para horno.
  20. 20. Vierte la mezcla de frutas en el molde para horno enmantequillado.
  21. 21. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
  22. 22. Desmenuza las galletas Spekulatius.
  23. 23. Añade el azúcar, la mantequilla blanda, las hojaras de avena y las almendras a un bol.
  24. 24. Amasa los ingredientes para formar una masa de miga.
  25. 25. Incorpora brevemente las galletas Spekulatius desmenuzadas a la masa.
  26. 26. Distribuye las migas uniformemente sobre la mezcla de frutas en el molde para horno.
  27. 27. Hornea el crumble en el horno durante unos 30 minutos, hasta que esté dorado.
  28. 28. Saca el crumble del horno.
  29. 29. Deja que el crumble se enfrie a temperatura tibia.
  30. 30. Disfruta del crumble navideño de manzana y pera.

Nutrición por ración