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🍽️ Brochetas refrescantes de sandía para tu fiesta de barbacoa
224 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Sandía 1 ud.
- Cilantro, fresco 15 g
- Pimiento rojo 1 ud.
- Limones 1 ud.
- Aceite de oliva 3 cdas
- Miel 2 cdas
- Sal marina Pizca
Preparación
- 1. Corta la sandía con cáscara en rodajas de aproximadamente 1 centímetro de grosor.
- 2. Divide estas rodajas en trozos triangulares.
- 3. Lava bien el cilantro fresco.
- 4. Seca el cilantro sacudiéndolo.
- 5. Pica el cilantro finamente.
- 6. Corta el pimiento rojo en rodajas finas.
- 7. Corta el limón por la mitad.
- 8. Exprime el zumo del limón.
- 9. Coge un bol y añade el aceite de oliva.
- 10. Añade la miel al bol.
- 11. Añade el zumo de limón al bol.
- 12. Mezcla bien los ingredientes del aderezo.
- 13. Añade una pizca de sal.
- 14. Prueba el aderezo con la sal.
- 15. Coloca los trozos de sandía en un plato de servir.
- 16. Rocía el aderezo sobre la sandía.
- 17. Espolvorea el snack con las rodajas de pimiento rojo.
- 18. Espolvorea el snack con el cilantro picado.
Nutrición por ración
- kcal: 224
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 27 g