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🍰 Pizza de sandía

244 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las frambuesas y los arándanos en un colador y déjalos escurrir bien.
  2. 2. Lava el melocotón y córtalo en cubos pequeños.
  3. 3. Corta la sandía en rodajas y divídelas en trozos triangulares de pizza.
  4. 4. Mezcla el azúcar de vainilla con el yogur de soja hasta que los ingredientes se combinen bien.
  5. 5. Tritura las nueces de avellana de forma gruesa y tuéstalas ligeramente en una olla sin aceite a fuego medio durante unos 3 minutos.
  6. 6. Lava la menta, escúrrela, separa las hojas de los tallos y pícalas finamente.
  7. 7. Unta los trozos de sandía con la mezcla de yogur y vainilla.
  8. 8. Distribuye las bayas, los cubos de melocotón, las avellanas tostadas y la menta sobre la pizza y sírvela inmediatamente.

Nutrición por ración