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🍰 Cupcakes de nuez y cereza amarena

363 kcal · 30 min · 4 raciones

Cupcakes de nuez y cereza amarena Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 175 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Deja escurrir las cerezas en un colador.
  3. 3. Mezcla 120 gramos de mantequilla blanda con azúcar, canela, sal y azúcar con vainilla en un bol con una batidora de mano, hasta que la mezcla esté cremosa.
  4. 4. Añade los huevos uno a uno y mézclalos con la mezcla de mantequilla y azúcar.
  5. 5. Añade la harina, el polvo de hornear y la leche y remueve todo hasta obtener una masa homogénea.
  6. 6. Coloca moldes de papel en una bandeja para magdalenas.
  7. 7. Llena los moldes con la masa.
  8. 8. Hornea los cupcakes durante unos 30 a 35 minutos en el horno, hasta que estén ligeramente dorados.
  9. 9. Deja enfriar los cupcakes en una rejilla.
  10. 10. Bate el queso crema con la mantequilla restante en un bol con una batidora de mano.
  11. 11. Cuela el azúcar glas y añádelo poco a poco mientras bates la crema durante unos 2 a 3 minutos.
  12. 12. Hueca el centro de los cupcakes enfriados con una cucharilla de té.
  13. 13. Llena los cupcakes huecos con las cerezas escurridas.
  14. 14. Extiende la crema con una manga pastelera o una cuchara sobre los cupcakes.
  15. 15. Decora los cupcakes con una nuez.

Nutrición por ración