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🍰 Frutos rojos silvestres con menta como paletas de helado
58 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Frambuesas, frescas 100 g
- Arándanos, frescos 200 g
- Fresas 100 g
- Menta, fresca 10 g
- Miel 2 cda
Preparación
- 1. Lava bien los frutos rojos y selecciónalos.
- 2. Retira los tallos verdes de las fresas y córtalas en cuartos.
- 3. Enjuaga las hojas de menta y sacúdelas para secarlas.
- 4. Desprende las hojas de menta de los tallos duros.
- 5. Reserva un pequeño puñado de arándanos.
- 6. Pon el resto de los frutos rojos en un recipiente alto.
- 7. Añade la miel a los frutos rojos.
- 8. Tritura la mezcla con una batidora de mano hasta que quede fina y suave.
- 9. Vierte el puré de frutos rojos en los moldes para helados.
- 10. Distribuye los arándanos reservados uniformemente sobre el puré.
- 11. Distribuye las hojas de menta uniformemente sobre el puré.
- 12. Introduce los palitos para helados en los moldes.
- 13. Coloca los moldes en el congelador durante toda la noche.
- 14. Sumerge brevemente el molde en agua caliente antes de sacar el helado.
- 15. Saca la paleta de helado y disfrútala.
Nutrición por ración
- kcal: 58
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 15 g