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🍰 Trozos de gelatina de frutas con un toque frutal

162 kcal · 30 min · 4 raciones

Trozos de gelatina de frutas con un toque frutal Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca las hojas de gelatina en un bol con agua fría y déjalas ablandar durante 5 minutos.
  2. 2. Lava las fresas bien y retira las fresas inmaduras.
  3. 3. Retira los tallos de las fresas.
  4. 4. Corta las fresas en mitades o cuartos según su tamaño.
  5. 5. Corta el limón.
  6. 6. Exprime el zumo del limón.
  7. 7. Reserva 300 gramos de las fresas preparadas.
  8. 8. Distribuye estas fresas uniformemente en cuatro vasos o pequeños boles.
  9. 9. Guarda las fresas restantes en la nevera.
  10. 10. Vierte el zumo de manzana y el zumo de limón en una olla.
  11. 11. Calienta ligeramente la mezcla de zumos.
  12. 12. Saca la gelatina remojada del agua.
  13. 13. Deja que la gelatina escurra bien.
  14. 14. Disuelve la gelatina en la mezcla de zumos tibia.
  15. 15. Vierte la mezcla de gelatina sobre las fresas en los vasos.
  16. 16. Coloca los vasos en la nevera durante al menos 4 horas.
  17. 17. Deja que el pudín se solidifique allí.
  18. 18. Coge un bol.
  19. 19. Añade la crema agria al bol.
  20. 20. Añade leche.
  21. 21. Añade miel.
  22. 22. Añade canela.
  23. 23. Mezcla bien todos los ingredientes.
  24. 24. Coge un bol con agua caliente.
  25. 25. Sumerge los moldes brevemente en el agua caliente.
  26. 26. Coge un plato.
  27. 27. Desmolda el pudín con las fresas sobre el plato.
  28. 28. Añade la crema agria.
  29. 29. Decora con las fresas restantes.
  30. 30. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración