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🍽️ Albóndigas veganas de pimiento estilo Vemondo

219 kcal · 30 min · 4 raciones

Albóndigas veganas de pimiento estilo Vemondo Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien el pimiento.
  2. 2. Retira el interior y las semillas del pimiento.
  3. 3. Corta el pimiento en dados muy pequeños.
  4. 4. Lava el perejil.
  5. 5. Seca bien el perejil sacudiéndolo.
  6. 6. Pica el perejil finamente.
  7. 7. Pela el ajo.
  8. 8. Pica el ajo finamente.
  9. 9. Coge un bol grande.
  10. 10. Añade la carne picada vegana de Vemondo al bol.
  11. 11. Añade el pimiento picado.
  12. 12. Añade el perejil picado.
  13. 13. Añade el ajo picado.
  14. 14. Añade la mostaza.
  15. 15. Mezcla bien todos los ingredientes en el bol.
  16. 16. Sazona la mezcla con sal.
  17. 17. Sazona la mezcla con pimienta.
  18. 18. Forma ocho bolas de la mezcla del mismo tamaño.
  19. 19. Coge una sartén.
  20. 20. Añade aceite a la sartén.
  21. 21. Calienta el aceite a fuego medio.
  22. 22. Dora las albóndigas veganas.
  23. 23. Dora las albóndigas unos cuatro minutos por cada lado.
  24. 24. ¡Que aproveche!

Nutrición por ración