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🍳 Wraps frescos de verduras con queso crema de hierbas

384 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Perejil, fresco 20 g
• Cebolleta, fresco 10 g
• Queso crema, natural 300 g
• Sal Pizca
• Pimienta, negra molida Pizca
• Espinaca en hoja 200 g
• Rábanos 0.5 manojo
• Pepinos de ensalada 1 ud.
• Mezcla de ensalada 100 g
• Pimiento rojo 2 ud.
• Wraps, de grano integral 8 ud.

Preparación

1. 1. Lava el perejil y la cebolleta bajo el agua corriente.
2. 2. Seca bien las hierbas.
3. 3. Corta la cebolleta en rodajas finas.
4. 4. Pica el perejil de forma gruesa.
5. 5. Pon el queso crema en un bol.
6. 6. Mezcla el queso crema con las hierbas picadas.
7. 7. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
8. 8. Lava la espinaca.
9. 9. Escurre la espinaca en un escurridor de ensaladas.
10. 10. Limpia los rábanos.
11. 11. Retira las hojas de los rábanos.
12. 12. Corta los rábanos en rodajas.
13. 13. Limpia el pepino.
14. 14. Corta los extremos del pepino.
15. 15. Corta el pepino primero en rodajas.
16. 16. Corta las rodajas de pepino en bastones.
17. 17. Corta la ensalada en tiras.
18. 18. Lava las tiras de ensalada.
19. 19. Escurre la ensalada.
20. 20. Enjuaga los pimientos.
21. 21. Corta los pimientos por la mitad.
22. 22. Retira las semillas de los pimientos.
23. 23. Corta los pimientos en tiras.
24. 24. Coloca los wraps planos.
25. 25. Unta el centro de los wraps con la mezcla de queso crema y hierbas.
26. 26. Distribuye las verduras preparadas uniformemente sobre el relleno de queso.
27. 27. Dobla los bordes inferiores de los wraps sobre el relleno.
28. 28. Enrolla los wraps firmemente empezando por un lado.
29. 29. Asegúrate de que el relleno esté bien cerrado.
30. 30. Disfruta los wraps inmediatamente.
31. 31. Envuelve los wraps para llevar en papel y papel de aluminio.

Nutrición por ración

• kcal: 384
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 45 g