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🍽️ Mett vegano

193 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el perejil a fondo.
  2. 2. Seca el perejil sacudiéndolo.
  3. 3. Desprende las hojas de los tallos.
  4. 4. Añade las hojas de perejil al recipiente de mezcla.
  5. 5. Coloca la taza medidora.
  6. 6. Tritura el perejil durante 8 segundos a velocidad 6.
  7. 7. Vierte el perejil triturado en un bol.
  8. 8. Limpia y seca el recipiente de mezcla.
  9. 9. Corta los gofres de arroz en trozos grandes.
  10. 10. Añade los trozos de gofre de arroz al recipiente de mezcla.
  11. 11. Coloca la taza medidora.
  12. 12. Tritura los gofres de arroz durante 15 segundos a velocidad 4.
  13. 13. Repite el proceso si los trozos siguen siendo demasiado grandes.
  14. 14. Vierte las migas de gofre de arroz en un bol.
  15. 15. Pela la cebolla.
  16. 16. Corta la cebolla por la mitad.
  17. 17. Pela el diente de ajo.
  18. 18. Añade la cebolla y el ajo al recipiente de mezcla.
  19. 19. Coloca la taza medidora.
  20. 20. Tritura la cebolla y el ajo durante 1 segundo usando el botón Turbo.
  21. 21. Baja los trozos hacia el fondo de las paredes interiores con una espátula.
  22. 22. Lava los tomates.
  23. 23. Retira el tallo de los tomates.
  24. 24. Corta los tomates en cuartos.
  25. 25. Añade los trozos de tomate al recipiente de mezcla.
  26. 26. Coloca la taza medidora.
  27. 27. Tritura los tomates durante 5 segundos a velocidad 6.
  28. 28. Baja la masa hacia el fondo de las paredes interiores con una espátula.
  29. 29. Añade el caldo de verduras frío.
  30. 30. Añade la pasta de tomate.
  31. 31. Añade el pimentón.
  32. 32. Añade el aceite.
  33. 33. Añade ½ cucharadita de sal.
  34. 34. Añade ¼ cucharadita de pimienta.
  35. 35. Coloca la taza medidora.
  36. 36. Mezcla todo durante 30 segundos a velocidad 2 en sentido antihorario.
  37. 37. Añade las migas de gofre de arroz.
  38. 38. Coloca la taza medidora.
  39. 39. Mezcla todo durante 30 segundos a velocidad 2 en sentido antihorario.
  40. 40. Decora el plato con perejil fresco.
  41. 41. Sirve el mett vegano.

Nutrición por ración