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🥤 Gratin de patatas vegano cremoso

496 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados con aire caliente.
  2. 2. Lava las patatas bien.
  3. 3. Pela las patatas.
  4. 4. Corta las patatas en rodajas muy finas o usa una mandolina.
  5. 5. Pela el diente de ajo.
  6. 6. Corta el diente de ajo por la mitad.
  7. 7. Enmantequilla un molde grande para gratinar con margarina.
  8. 8. Frota el interior del molde con el diente de ajo cortado por la mitad.
  9. 9. Coloca las rodajas de patata en el molde.
  10. 10. Condimenta las patatas con sal.
  11. 11. Condimenta las patatas con pimienta.
  12. 12. Condimenta las patatas con nuez moscada.
  13. 13. Coge un bol.
  14. 14. Vierte la crema de avena en el bol.
  15. 15. Condimenta la crema de avena con sal.
  16. 16. Condimenta la crema de avena con pimienta.
  17. 17. Vierte la crema de avena condimentada sobre las patatas.
  18. 18. Introduce el molde para gratinar en el horno.
  19. 19. Hornea el gratín durante unos 20 minutos.
  20. 20. Saca el molde para gratinar del horno.
  21. 21. Espolvorea queso rallado sobre el gratín.
  22. 22. Introduce el molde para gratinar de nuevo en el horno.
  23. 23. Hornea el gratín durante otros 30 minutos aproximadamente, hasta que esté dorado.
  24. 24. Saca el molde para gratinar del horno.
  25. 25. Deja enfriar el gratín brevemente.
  26. 26. Sirve el plato ya listo.

Nutrición por ración