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🍳 Sándwich Vegano de Festival
773 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Cebollas, amarillas 1 unidades
- Tomates de arbusto 4 unidades
- Mezcla de ensalada 80 g
- Pepinos 0.5 unidades
- Dientes de ajo 1 unidades
- Crema untable vegana fresca, natural 150 g
- Sal Pizca
- Vemondo hamburguesas veganas 4 unidades
- Aceite 3 cda
- Pan de pita 4 unidades
Preparación
- 1. Pela la cebolla y córtala en rodajas finas.
- 2. Lava los tomates y quita el tallo duro.
- 3. Corta los tomates en rodajas.
- 4. Lava la ensalada y sécala con un paño.
- 5. Lava el pepino y corta los extremos.
- 6. Ralla el pepino de forma gruesa en un bol.
- 7. Exprime ligeramente los pepinos rallados con las manos.
- 8. Desecha el líquido que haya salido.
- 9. Pela el ajo y pícalo fino.
- 10. Añade el ajo picado a los pepinos.
- 11. Añade la crema untable vegana natural.
- 12. Mezcla bien la preparación.
- 13. Condimenta la salsa con sal al gusto.
- 14. Divide las hamburguesas en cuatro partes.
- 15. Dale forma alargada a cada pieza.
- 16. Calienta el aceite en una sartén a fuego alto.
- 17. Fríe las piezas de hamburguesa por todos lados durante unos 6 minutos hasta que estén crujientes.
- 18. Corta el pan de pita por un lado.
- 19. Rellena el pan de pita con las piezas de hamburguesa.
- 20. Añade las rodajas de tomate.
- 21. Añade la ensalada.
- 22. Añade la salsa de pepino y ajo.
- 23. Sirve el sándwich y ¡buen provecho!
Nutrición por ración
- kcal: 773
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 72 g