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🍰 Trifle de Ondas del Danubio Vegano en Vaso
356 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Bebida de almendras 250 ml
- Vaina de vainilla 0.5 ud.
- maicena 20 g
- Sal Pizca
- Azúcar 1.5 cda
- Margarina, vegana 50 g
- Muffins veganos, cacao 2 ud.
- Cerezas ácidas en bote 175 g
- Chocolate rallado, semiamargo 10 g
Preparación
- 1. Vierte 150 mililitros de bebida de almendras en una olla.
- 2. Raspa la pulpa de una vaina de vainilla y añade tanto la pulpa como la vaina vacía a la olla.
- 3. Lleva la bebida de almendras con la vaina a ebullición.
- 4. Retira la vaina de vaina de la mezcla.
- 5. Mezcla el almidón de maíz, una pizca de sal y el azúcar con el resto de la bebida de almendras fría, hasta que no queden grumos.
- 6. Añade la mezcla de almidón de nuevo a la olla con el resto de la bebida de almendras.
- 7. Deja que la mezcla hierva de nuevo durante al menos un minuto, removiendo constantemente.
- 8. Mezcla el polvo de pudín con la margarina a temperatura ambiente en un bol con una batidora de mano hasta que quede una crema suave.
- 9. Coloca la crema de pudín en el frigorífico durante al menos 15 minutos para que se enfríe.
- 10. Desmenuza los muffins con las manos en trozos pequeños.
- 11. Coloca los trozos de muffin de forma uniforme en las capas inferiores de los vasos de postre.
- 12. Escurre las cerezas ácidas.
- 13. Alterna las cerezas ácidas y la crema de pudín fría en los vasos.
- 14. Espolvorea los postres con virutas de chocolate.
- 15. Guarda los vasos en la nevera hasta el momento de servir.
Nutrición por ración
- kcal: 356
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 52 g