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🍰 Tarta de queso vegana al estilo New York con bayas y helado de vainilla

304 kcal · 30 min · 4 raciones

Tarta de queso vegana al estilo New York con bayas y helado de vainilla Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 175 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Forra un molde de resorte con papel de hornear.
  3. 3. Unta los bordes laterales del molde con dos cucharadas soperas de aceite.
  4. 4. Pon las galletas en una bolsa de congelación.
  5. 5. Reduce las galletas a migas finas con un mazo de carne.
  6. 6. Derrite la margarina en una cazoleta pequeña.
  7. 7. Mezcla la margarina derretida en un bol con las migas de galleta.
  8. 8. Vierte la mezcla de migas en el molde de resorte preparado.
  9. 9. Presiona las migas firmemente para formar una base uniforme.
  10. 10. Corta el limón por la mitad y exprime el zumo.
  11. 11. Pon la crema de queso vegana en un bol.
  12. 12. Bate la crema de queso con la batidora de mano hasta que quede suave.
  13. 13. Incorpora el yogur de soja a la mezcla de queso.
  14. 14. Añade el azúcar al bol.
  15. 15. Añade el polvo de pudín de vainilla al bol.
  16. 16. Añade una cucharada sopera de zumo de limón al bol.
  17. 17. Añade 60 mililitros de aceite al bol.
  18. 18. Mezcla bien todos los ingredientes.
  19. 19. Distribuye la mezcla de queso de forma uniforme sobre la base de galleta.
  20. 20. Envuelve la base y los lados del molde de resorte con una doble capa de papel de aluminio.
  21. 21. Coloca el molde de resorte envuelto en una fuente de horno grande.
  22. 22. Vierte unos cuatro centímetros de agua hirviendo en la fuente de horno.
  23. 23. Hornea la tarta en el horno precalentado durante aproximadamente una hora.
  24. 24. Apaga el horno al finalizar el tiempo de cocción.
  25. 25. Deja reposar la tarta durante aproximadamente una hora en el horno apagado.
  26. 26. Deja enfriar la tarta a temperatura ambiente durante toda la noche.
  27. 27. Coloca la tarta enfriada en la nevera.
  28. 28. Lava las fresas.
  29. 29. Deja escurrir las fresas.
  30. 30. Suelta la tarta de crema con cuidado del molde.
  31. 31. Corta la tarta en trozos.
  32. 32. Sirve los trozos de tarta en platos.
  33. 33. Porciona el helado de vainilla en bolas.
  34. 34. Sirve las porciones de helado junto a la tarta.
  35. 35. Decora el plato con las fresas.
  36. 36. Sirve la tarta y ¡disfruta mucho!

Nutrición por ración