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🍰 Pastel de mármol vegano

360 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 170 grados ventilado.
  2. 2. Añade la margarina blanda, el azúcar, el azúcar con vainilla y una pizca de sal en un bol.
  3. 3. Bate los ingredientes con una batidora de mano hasta que estén espumosos.
  4. 4. Incorpora la bebida de soja y el vinagre a la masa.
  5. 5. Añade la harina, el almidón para cocina y el polvo de hornear.
  6. 6. Remueve los ingredientes secos brevemente hasta que apenas estén integrados.
  7. 7. Enmantequilla el molde del pastel y espolvorea harina.
  8. 8. Llena tres cuartas partes de la masa en el molde preparado.
  9. 9. Mezcla la masa restante con 50 mililitros de bebida de soja y cacao.
  10. 10. Añade la masa oscura también al molde.
  11. 11. Dibuja algunas líneas con un tenedor a través de la masa para crear un efecto mármol.
  12. 12. Hornea el pastel durante unos 45 minutos.
  13. 13. Deja enfriar el pastel brevemente.
  14. 14. Desmolda el pastel con cuidado sobre una rejilla de enfriamiento.
  15. 15. Deja que el pastel se enfríe completamente.
  16. 16. Espolvorea el pastel con azúcar glas.
  17. 17. Sirve el pastel y disfrútalo.

Nutrición por ración