← Todas las recetas

🍽️ Tarta de llama vegana con peras caramelizadas y nueces

1025 kcal · 30 min · 4 raciones

Tarta de llama vegana con peras caramelizadas y nueces Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 250 grados. Usa la función calor superior e inferior.
  2. 2. Añade harina, agua, sal y tres cucharadas de aceite de oliva en un bol.
  3. 3. Amasa los ingredientes hasta obtener una masa suave.
  4. 4. Divide la masa en cuatro partes iguales.
  5. 5. Forma una bola con cada parte.
  6. 6. Cubre las bolas de masa con un paño de cocina.
  7. 7. Deja reposar la masa durante unos 15 minutos.
  8. 8. Lava las peras bien.
  9. 9. Retira el corazón de las peras.
  10. 10. Corta las peras por la mitad.
  11. 11. Corta las mitades de pera en rodajas finas.
  12. 12. Pica las nueces de forma gruesa.
  13. 13. Pon la crema untar vegana natural en un bol.
  14. 14. Añade el yogur de soja.
  15. 15. Añade una cucharada de aceite de oliva.
  16. 16. Remueve bien la mezcla.
  17. 17. Condimenta la crema con sal y pimienta.
  18. 18. Toma un cuarto de la masa y colócalo sobre un trozo de papel de hornear.
  19. 19. Estira la masa uniformemente fina.
  20. 20. Repite esto con los restantes cuartos de masa.
  21. 21. Coloca las tartas de llama estiradas junto con el papel de hornear en una bandeja de horno.
  22. 22. Unta la masa de la tarta de llama con la crema preparada.
  23. 23. Distribuye las rodajas de pera a tu gusto encima.
  24. 24. Espolvorea las nueces picadas por encima.
  25. 25. Añade un poco de jarabe de agave encima.
  26. 26. Corta el bloque de placer vegano en cubos de aproximadamente un centímetro de tamaño.
  27. 27. Lava la menta.
  28. 28. Seca la menta sacudiéndola.
  29. 29. Pica la menta finamente.
  30. 30. Hornea las tartas de llama una tras otra en el horno.
  31. 31. El tiempo de horneado es de unos ocho minutos.
  32. 32. Las tartas de llama deben quedar crujientes y doradas.
  33. 33. Saca las tartas de llama con cuidado del horno.
  34. 34. Corta las tartas de llama en trozos.
  35. 35. Distribuye los cubos del bloque de placer vegano encima.
  36. 36. Decora las tartas de llama con la menta picada.
  37. 37. Sirve las tartas de llama inmediatamente.

Nutrición por ración