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🍽️ Hamburguesas veganas de chili con salsa casera

456 kcal · 30 min · 4 raciones

Hamburguesas veganas de chili con salsa casera Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas.
  2. 2. Lava los pimientos picantes, quita el tallo duro y pícalos finamente.
  3. 3. Separa las hojas de lechuga del corazón, lávalas y escúrrelas bien.
  4. 4. Lava los tomates, quítales el tallo y córtalos en rodajas finas.
  5. 5. Calienta la margarina y la harina en una olla a fuego alto y mezcla durante unos 2 minutos.
  6. 6. Añade la bebida de avena Barista y remueve la mezcla con un batidor hasta que quede homogénea.
  7. 7. Haz que la salsa hierva suavemente a fuego medio, removiendo constantemente, durante unos 3 minutos hasta que se vuelva cremosa.
  8. 8. Baja el fuego a mínimo, añade las rodajas veganas para disfrutar y remueve hasta integrarlas.
  9. 9. Añade los pimientos picantes picados y el chili a la salsa y mezcla todo bien.
  10. 10. Sazona la salsa con sal y pimienta, tapa la olla y reserva.
  11. 11. Calienta el aceite en una sartén a fuego alto.
  12. 12. Dora las rodajas de cebolla en ella durante unos 4 minutos hasta que estén doradas.
  13. 13. Retira las cebollas de la sartén y colócalas en un plato.
  14. 14. Dora las hamburguesas veganas en la misma sartén durante unos 5 minutos hasta que estén doradas.
  15. 15. Retira las hamburguesas de la sartén y colócalas también en un plato.
  16. 16. Corta los panes para hamburguesa por la mitad y tóstatos en la sartén con el lado cortado hacia abajo durante unos 3 minutos hasta que estén dorados.
  17. 17. Monta las hamburguesas a tu gusto con lechuga, hamburguesa, cebollas y la salsa de chili.
  18. 18. Sirve las hamburguesas inmediatamente y ¡que aproveche!

Nutrición por ración