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🍽️ Hamburguesas veganas con queso fundido

351 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Tomates de arbusto 1 ud.
• Pepinillos encurtidos 2 ud.
• Cebollas, rojas 1 ud.
• Lechuga iceberg 0.25 ud.
• Panecillos para hamburguesa 4 ud.
• Aceite 1 cda.
• Vemondo hamburguesas veganas 4 ud.
• Lonchas veganas para disfrutar 4 lonchas
• Mostaza 4 cdta.
• Ketchup 4 cdta.

Preparación

1. 1. Lava el tomate bajo el agua corriente.
2. 2. Corta el tomate en rodajas gruesas.
3. 3. Escurre los pepinillos del frasco.
4. 4. Corta los pepinillos en rodajas.
5. 5. Pela la cebolla.
6. 6. Corta la cebolla en aros finos.
7. 7. Separa las hojas de lechuga con cuidado.
8. 8. Lava bien las hojas de lechuga.
9. 9. Seca las hojas de lechuga sacudiéndolas.
10. 10. Calienta una sartén a fuego alto.
11. 11. Coloca los panecillos para hamburguesa en la sartén caliente.
12. 12. Tuesta los panecillos durante aproximadamente un minuto.
13. 13. Retira los panecillos de la sartén y resérvalos.
14. 14. Añade un poco de aceite en la sartén caliente.
15. 15. Dora las hamburguesas veganas durante unos cuatro minutos por cada lado.
16. 16. Coloca las lonchas veganas para disfrutar sobre las hamburguesas cuando quede aproximadamente un minuto de cocción.
17. 17. Deja que el queso se funda ligeramente.
18. 18. Unta la parte inferior de los panecillos para hamburguesa con mostaza.
19. 19. Coloca la hamburguesa con el queso fundido sobre el panecillo.
20. 20. Añade las rodajas de tomate encima.
21. 21. Coloca las rodajas de pepinillo encima.
22. 22. Añade las hojas de lechuga encima.
23. 23. Coloca los aros de cebolla encima.
24. 24. Añade un poco de ketchup a la hamburguesa.
25. 25. Coloca la parte superior del panecillo para hamburguesa encima.
26. 26. Sirve la hamburguesa inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 351
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 42 g