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🍰 Palitos de gofre veganos

737 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el azúcar con vainilla y la sal en un bol.
  2. 2. Añade la bebida de avena Barista y 2 cucharadas de aceite a la mezcla de harina.
  3. 3. Remueve todo hasta obtener una masa homogénea.
  4. 4. Precalienta tu máquina de gofres y engrásala.
  5. 5. Coloca aproximadamente 2 cucharadas de masa una al lado de la otra en la máquina de gofres caliente.
  6. 6. Introduce un pincho de brocheta longitudinalmente a través de la masa para formar una forma alargada.
  7. 7. Hornea los palitos de gofre durante aproximadamente 3 minutos hasta que estén dorados.
  8. 8. Deja enfriar los gofres terminados sobre una rejilla.
  9. 9. Repite el proceso hasta que se haya consumido toda la masa.
  10. 10. Hierve aproximadamente 500 mililitros de agua en una olla.
  11. 11. Pica el chocolate de forma gruesa.
  12. 12. Derrite el chocolate en un bol de metal sobre el agua caliente.
  13. 13. Deja que el chocolate derretido se enfríe ligeramente.
  14. 14. Pica los higos secos y los albaricoques secos de forma gruesa.
  15. 15. Distribuye las chispas de chocolate, las almendras picadas, el crocante de avellana, los higos picados y los albaricoques picados en platos pequeños.
  16. 16. Reboza los palitos de gofre en el chocolate derretido.
  17. 17. Decora los palitos con un topping a tu elección.
  18. 18. Coloca los palitos terminados sobre papel de hornear.
  19. 19. Espera a que el chocolate se endurezca.
  20. 20. Sirve los palitos de gofre y disfrútalos.

Nutrición por ración