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🍝 Espaguetis veganos al estilo Cacio e Pepe

603 kcal · 30 min · 4 raciones

Espaguetis veganos al estilo Cacio e Pepe Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Llena una olla grande con unos 5 litros de agua y añade abundante sal.
  2. 2. Lleva el agua con sal a ebullición.
  3. 3. Añade los espaguetis al agua hirviendo.
  4. 4. Cocina la pasta durante unos 9 minutos, hasta que estén ligeramente al dente.
  5. 5. Remueve los espaguetis de vez en cuando mientras se cocinan.
  6. 6. Calienta la margarina en una sartén a fuego medio.
  7. 7. Añade la pimienta a la margarina caliente.
  8. 8. Sofríe la pimienta durante unos 3 minutos.
  9. 9. Retira los espaguetis de la olla sin escurrirlos, de modo que sigan goteando.
  10. 10. Añade los espaguetis húmedos directamente a la sartén con la pimienta.
  11. 11. Añade el Vemondo Reibegenuss y el yogur de soja a la sartén.
  12. 12. Mezcla bien todos los ingredientes en la sartén hasta que se forme una salsa cremosa.
  13. 13. Sazona los espaguetis con sal al gusto.
  14. 14. Sirve los espaguetis terminados en platos hondos.
  15. 15. Sirve el plato inmediatamente y ¡buen provecho!

Nutrición por ración