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🍰 Galletas de avena veganas crujientes al estilo sueco
126 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Flocones de avena, finos 150 g
- Harina de trigo, tipo 405 75 g
- Azúcar 150 g
- levadura en polvo 1 cdta
- Sal Una pizca
- Margarina, vegana 150 g
- Bebida de avena 20 ml
- Azúcar con vainilla 1 cdta
Preparación
- 1. Precalienta tu horno a 175 grados con calor arriba y abajo. Si usas aire caliente, ajusta la temperatura a 155 grados.
- 2. Toma un bol grande y añade los flocones de avena, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y una pizca de sal.
- 3. Mezcla los ingredientes secos con una cuchara hasta que estén bien combinados.
- 4. Toma una olla pequeña y derrite la margarina a fuego bajo.
- 5. Añade la margarina derretida, la bebida de avena y el azúcar con vainilla al bol con los ingredientes secos.
- 6. Procesa la masa con una batidora de mano y los ganchos de amasar hasta que se forme una masa homogénea.
- 7. Forra tus bandejas para hornear con papel de horno.
- 8. Toma una cucharadita de té y forma pequeñas bolas con la masa.
- 9. Coloca las porciones de masa en las bandejas dejando una distancia de unos 10 centímetros entre ellas.
- 10. Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 10 minutos.
- 11. Retira las galletas cuando estén doradas.
- 12. Deja enfriar las galletas durante unos minutos más sobre la bandeja caliente.
- 13. Guarda las galletas enfriadas en un recipiente hermético para que se mantengan frescas durante varios días.
Nutrición por ración
- kcal: 126
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 18 g