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🍽️ Linguine Alfredo veganas
789 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Sal Pizca
- Linguine 500 g
- Margarina, vegana 5 cda
- Vemondo rallado, disfrute, 300 g
- Albahaca, fresca 10 g
Preparación
- 1. Hierve 5 litros de agua con sal en una olla.
- 2. Añade las linguine al agua hirviendo.
- 3. Cocina la pasta durante unos 8 minutos, hasta que esté al dente (firme al morder).
- 4. Retira la olla del fuego.
- 5. Coloca las linguine escurridas, aún húmedas, en un bol grande.
- 6. Añade una cucharada sopera del agua de cocción al bol.
- 7. Añade la margarina y el Reibegenuss al bol.
- 8. Coloca el bol sobre la olla, que aún está caliente.
- 9. Mezcla todo bien hasta que se forme una salsa uniforme alrededor de la pasta.
- 10. Sazona la salsa con sal al gusto.
- 11. Lava la albahaca.
- 12. Seca bien la albahaca.
- 13. Desprende las hojas de los tallos.
- 14. Sirve las linguine Alfredo veganas en platos.
- 15. Decora el plato con las hojas de albahaca.
Nutrición por ración
- kcal: 789
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 105 g