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🍽️ Salsa vegana de ajo
152 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- ajos 2 ud.
- limones ecológicos 0.5 ud.
- crema vegetal fresca, natural 250 g
- yogur de soja 250 g
- mostaza 1 cda
- sal pizca
- pimienta negra molida pizca
Preparación
- 1. Pela los ajos.
- 2. Pica el ajo fino.
- 3. Lava bien el limón.
- 4. Seca el limón con un paño.
- 5. Ralla aproximadamente una cucharadita de ralladura de limón.
- 6. Exprime el zumo del limón.
- 7. Coge un bol grande.
- 8. Añade la crema vegetal al bol.
- 9. Añade el yogur de soja al bol.
- 10. Añade el ajo picado al bol.
- 11. Añade el zumo de limón al bol.
- 12. Añade la ralladura de limón al bol.
- 13. Añade la mostaza al bol.
- 14. Añade sal al bol.
- 15. Añade pimienta al bol.
- 16. Coge un batidor de mano.
- 17. Mezcla bien todos los ingredientes en el bol.
- 18. Sirve la salsa con verduras a la parrilla.
- 19. Cubre la salsa.
- 20. Deja la salsa en la nevera toda la noche.
Nutrición por ración
- kcal: 152
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 13 g