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🍝 Pasta vegana al horno con tomates

516 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Coloca el bloque de queso feta vegano en el centro de una fuente para horno.
  3. 3. Lava los tomates cherry a fondo.
  4. 4. Distribuye los tomates lavados en círculo alrededor del bloque de feta en la fuente.
  5. 5. Pela los dientes de ajo.
  6. 6. Pica el ajo finamente.
  7. 7. Unta el ajo picado junto con el polvo de chile sobre el bloque de feta.
  8. 8. Añade unas gotas de aceite de oliva sobre todo.
  9. 9. Condimenta los ingredientes con sal y pimienta.
  10. 10. Introduce la fuente en el horno.
  11. 11. Hornea los ingredientes durante unos 15 minutos.
  12. 12. Retira la fuente cuando el feta esté blando y los tomates ligeramente estofados.
  13. 13. Lava la albahaca fresca.
  14. 14. Seca bien la albahaca.
  15. 15. Desprende las hojas de los tallos.
  16. 16. Pica las hojas de albahaca finamente.
  17. 17. Hierve agua en una olla.
  18. 18. Añade sal al agua hirviendo.
  19. 19. Cocina los espaguetis durante unos 9 minutos al dente.
  20. 20. Escurre la pasta en un colador.
  21. 21. Deja que la pasta escurra bien.
  22. 22. Aprieta el bloque de feta horneado y los tomates con un tenedor para aplastarlos ligeramente.
  23. 23. Añade los espaguetis escurridos a la fuente para horno.
  24. 24. Mezcla bien la pasta con el feta y los tomates.
  25. 25. Espolvorea el albahaca picada por encima.
  26. 26. Sirve el plato directamente.

Nutrición por ración