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🍰 Galletas veganas de chocolate

535 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende el horno a 150 grados con aire caliente y précalo.
  2. 2. Saca la grasa vegetal del refrigerador para que alcance la temperatura ambiente.
  3. 3. Pica el chocolate en trozos pequeños.
  4. 4. Añade la grasa blanda, el azúcar, el azúcar de vainilla y una pizca de sal en un bol.
  5. 5. Bate la mezcla con una batidora de mano hasta que quede cremosa.
  6. 6. Añade la harina, el almidón y el polvo de hornear al bol.
  7. 7. Mezcla todo hasta formar una masa homogénea.
  8. 8. Incorpora los trozos de chocolate a la masa.
  9. 9. Toma porciones de masa del tamaño de una nuez con dos cucharas de té.
  10. 10. Coloca las bolas de masa en una bandeja forrada con papel de hornear.
  11. 11. Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 15 minutos.
  12. 12. Saca las galletas cuando los bordes estén dorados.
  13. 13. Deja enfriar las galletas en una rejilla.

Nutrición por ración