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🍰 Brownies veganos con cerezas al vino caliente

964 kcal · 30 min · 4 raciones

Brownies veganos con cerezas al vino caliente Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 180 grados ventilado.
  2. 2. Pica los dátiles de forma gruesa.
  3. 3. Pela el plátano.
  4. 4. Pon los dátiles y el plátano en un recipiente alto.
  5. 5. Añade la bebida de avena.
  6. 6. Tritura la mezcla hasta que quede fina.
  7. 7. Coge un bol.
  8. 8. Pon la harina en el bol.
  9. 9. Añade el polvo de hornear al bol.
  10. 10. Pon el azúcar con vainilla en el bol.
  11. 11. Añade el cacao en polvo al bol.
  12. 12. Pon la canela en el bol.
  13. 13. Mezcla bien los ingredientes secos.
  14. 14. Añade la mezcla de dátiles y avena a los ingredientes secos.
  15. 15. Remueve todo a fondo.
  16. 16. Forra un molde de tarta con papel de hornear.
  17. 17. Distribuye la masa uniformemente en el molde.
  18. 18. Espolvorea las nueces de avellana picadas por encima.
  19. 19. Hornea los brownies durante unos 30 minutos en el horno.
  20. 20. Escurre las cerezas en un colador.
  21. 21. Recoge el zumo de cerezas.
  22. 22. Coge un bol pequeño.
  23. 23. Pon 5 cucharadas soperas de zumo de cerezas en el bol.
  24. 24. Disuelve el almidón de maíz en el zumo de cerezas.
  25. 25. Coge una olla.
  26. 26. Pon el vino tinto en la olla.
  27. 27. Añade 100 mililitros del zumo de cerezas restante a la olla.
  28. 28. Pon el jarabe de arce en la olla.
  29. 29. Añade las especias para pan de jengibre a la olla.
  30. 30. Hierve la mezcla.
  31. 31. Pon las cerezas en la olla.
  32. 32. Hierve la mezcla de nuevo brevemente.
  33. 33. Añade la mezcla de almidón de maíz y zumo de cerezas.
  34. 34. Deja cocinar las cerezas al vino caliente durante unos 2 minutos a fuego lento.
  35. 35. Reserva las cerezas al vino caliente para que se enfríen.
  36. 36. Saca los brownies ya hechos del horno.
  37. 37. Corta los brownies en porciones mientras están aún calientes.
  38. 38. Sirve los brownies en platos.
  39. 39. Añade las cerezas al vino caliente.
  40. 40. Sirve los brownies tibios.

Nutrición por ración