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🍕 Pizza vegana de BBQ con salsa cremosa de yogur de soja

1048 kcal · 30 min · 4 raciones

Pizza vegana de BBQ con salsa cremosa de yogur de soja Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 220 grados de aire caliente.
  2. 2. Lava los pimientos, córtalos por la mitad, quita el tallo y las semillas y córtalos en tiras finas.
  3. 3. Corta la cebolla por la mitad, pélala y córtala en tiras.
  4. 4. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
  5. 5. Escurre las judías y el maíz en un colador y enjuágalos con agua fría.
  6. 6. Añade la salsa de tomate de la combinación de pizza y la salsa barbacoa a una olla.
  7. 7. Haz que la salsa hierva a fuego bajo durante unos 10 minutos.
  8. 8. Mueve la salsa de vez en cuando.
  9. 9. Sazona la salsa con sal, pimienta y azúcar al gusto.
  10. 10. Extiende la masa de pizza con el papel de hornear sobre las bandejas de horno.
  11. 11. Distribuye la salsa de tomate barbacoa uniformemente sobre las masas.
  12. 12. Cubre las pizzas con los ingredientes preparados a tu gusto.
  13. 13. Espolvorea queso rallado vegano por encima.
  14. 14. Hornea las pizzas durante unos 20 minutos en el horno.
  15. 15. Cambia las bandejas de horno a mitad del tiempo de horneado.
  16. 16. Lava la cebolleta y escúrrela.
  17. 17. Corta la cebolleta en anillos finos.
  18. 18. Corta el limón por la mitad y exprime el zumo.
  19. 19. Pela el ajo y pícalo finamente.
  20. 20. Mezcla en un bol el yogur de soja, la cebolleta, el ajo y 2 cucharadas soperas de zumo de limón.
  21. 21. Sazona la crema agria vegana con sal y pimienta.
  22. 22. Saca la pizza vegana de BBQ del horno.
  23. 23. Corta la pizza en trozos individuales.
  24. 24. Sirve la pizza con la crema agria.

Nutrición por ración