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🍰 Tarta vegana de manzana de freidora de aire
610 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- hojaldre 275 g
- masa de mazapán 200 g
- almendras, en lascas 60 g
- manzanas, rojas 2 unidades
- azúcar glas 2 cdta
Preparación
- 1. Estira la masa de hojaldre hasta que quede plana.
- 2. Dobla la masa por la mitad.
- 3. Corta la masa doblada una vez transversalmente.
- 4. Corta dos trozos de papel de hornear para que quepan en la cesta de la freidora.
- 5. Coloca las mitades de masa sobre los trozos de papel de hornear.
- 6. Introduce una mitad de masa en la cesta de la freidora.
- 7. Hornea la mitad de masa a 175 grados durante 15 minutos.
- 8. Coge la masa de mazapán y los 50 gramos de almendras.
- 9. Amasa la masa de mazapán con las almendras.
- 10. Divide la mezcla de mazapán en dos mitades.
- 11. Lava las manzanas bien.
- 12. Seca las manzanas con un paño.
- 13. Corta las manzanas en cuartos.
- 14. Retira el corazón de los cuartos de manzana.
- 15. Corta cada cuarto de manzana en dos gajos.
- 16. Saca la mitad de masa horneada del horno.
- 17. Gira la mitad de masa.
- 18. Coloca la mitad de masa de nuevo sobre el papel de hornear.
- 19. Cubre la mitad de masa con una mitad de la masa de mazapán.
- 20. Coloca ocho trozos de manzana sobre la capa de mazapán.
- 21. Espolvorea 5 gramos de almendras sobre las manzanas.
- 22. Introduce la tarta en la cesta de la freidora.
- 23. Hornea la tarta a 175 grados durante 3 a 5 minutos.
- 24. Espolvorea la tarta terminada con azúcar glas.
- 25. Usa los ingredientes restantes para hornear una segunda tarta.
- 26. ¡Que aproveche!
Nutrición por ración
- kcal: 610
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 72 g