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🍰 Galletas crujientes de vainilla
254 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- mantequilla 125 g
- harina de trigo, tipo 405 150 g
- azúcar glas 40 g
- almendras, molidas 75 g
- azúcar 20 g
- azúcar con vainilla 8 g
Preparación
- 1. Saqué la mantequilla del refrigerador y déjala que se ablande.
- 2. Precalienta el horno a 200 grados con calor superior e inferior.
- 3. Agrega la harina y 10 cucharadas soperas de azúcar glas en un tazón.
- 4. Cuela los ingredientes secos a través de un colador en el tazón.
- 5. Agrega la mantequilla blanda y las almendras molidas.
- 6. Amasa los ingredientes hasta obtener una masa suave.
- 7. Forma pequeñas galletas en forma de media luna con la masa.
- 8. Forra una bandeja para hornear con papel de hornear.
- 9. Coloca las galletas en la bandeja.
- 10. Hornea las galletas durante 10 a 12 minutos en el horno.
- 11. Sácalas cuando estén ligeramente doradas.
- 12. Mezcla 2,5 cucharadas soperas de azúcar con azúcar con vainilla.
- 13. Reboque las galletas aún calientes en la mezcla de azúcar.
- 14. Deja que las galletas se enfríen completamente.
Nutrición por ración
- kcal: 254
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 30 g