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🍽️ Gratin de atún crujiente

493 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende el horno a 250 grados de calor superior o grill y précalo.
  2. 2. Escurre la carne de atún en un colador para que escurra el líquido.
  3. 3. Corta la cebolla por la mitad y retira la capa exterior.
  4. 4. Corta la cebolla pelada en dados pequeños y finos.
  5. 5. Lava las ramitas de eneldo bajo el agua corriente.
  6. 6. Seca el eneldo agitándolo.
  7. 7. Desprende las puntas finas de eneldo de los tallos.
  8. 8. Pica finamente las puntas de eneldo con un cuchillo.
  9. 9. Coge un bol grande y añade la cebolla picada, el eneldo picado, la carne de atún y la mayonesa.
  10. 10. Añade un poco de vinagre, miel, mostaza, sal y pimienta a la mezcla.
  11. 11. Mezcla bien todos los ingredientes en el bol.
  12. 12. Prueba el relleno y ajusta con sal y pimienta si es necesario.
  13. 13. Corta el queso gouda en rebanadas finas.
  14. 14. Pon las rebanadas de tostada en la tostadora y tóstalas ligeramente.
  15. 15. Distribuye la mezcla de atún y mayonesa de forma uniforme sobre las rebanadas de tostada tostadas.
  16. 16. Coloca las rebanadas de gouda encima de la rebanada de tostada untada.
  17. 17. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  18. 18. Coloca las rebanadas de tostada rellenas sobre la bandeja preparada.
  19. 19. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
  20. 20. Gratina los sándwiches durante unos 5 minutos, hasta que el queso se derrita.
  21. 21. Saca la bandeja del horno.
  22. 22. Corta cada rebanada de tostada en diagonal por la mitad.
  23. 23. Sirve los sándwiches calientes inmediatamente.

Nutrición por ración