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🍽️ Verdura al horno con croquetas

619 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 180 grados ventilado.
  2. 2. Lava el tomillo bien y sécalo.
  3. 3. Desprende las hojas de tomillo de los tallos.
  4. 4. Hierve unos 2 litros de agua con sal en una olla.
  5. 5. Añade la verdura congelada al agua hirviendo.
  6. 6. Cocina la verdura durante unos 4 minutos.
  7. 7. Cuela la verdura y déjala escurrir.
  8. 8. Mezcla la crema agria en un bol con sal y pimienta.
  9. 9. Coloca la verdura escurrida en una fuente para horno.
  10. 10. Mezcla bien la verdura con la crema agria sazonada.
  11. 11. Espolvorea queso sobre la verdura.
  12. 12. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  13. 13. Distribuye las croquetas uniformemente por la bandeja.
  14. 14. Introduce la fuente para horno y la bandeja con las croquetas en el horno.
  15. 15. Hornea todo durante unos 20 minutos, hasta que esté dorado.
  16. 16. Saca la verdura y las croquetas del horno.
  17. 17. Espolvorea el plato con tomillo fresco.
  18. 18. Sirve la comida inmediatamente.

Nutrición por ración