← Todas las recetas

🍳 Pan gratinado con queso, tomates y albahaca

434 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Gouda, joven en bloque 200 g
• Tomates de arbusto 2 ud.
• Pan ciabatta 0.5 ud.
• Mantequilla 40 g
• Pimienta, negra molida pizca
• Albahaca, fresca 10 g

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 °C (calor arriba/abajo). Corta el queso en lonchas finas. Lava los tomates, quita los tallos y córtalos también en lonchas finas.
2. 2. Unta 4 rebanadas de pan con mantequilla, cúbrelos con tomates y queso y sazona ligeramente con pimienta.
3. 3. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja de horno y hornálas en la parte superior del horno durante unos 10–15 minutos, hasta que estén doradas.
4. 4. Mientras tanto, lava la albahaca y separa las hojas de los tallos. Saca el pan gratinado con queso y tomates del horno y sírvelo decorado con albahaca fresca. ¡Buen provecho!

Nutrición por ración

• kcal: 434
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 36 g