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🍽️ Tortillas caseras fáciles
162 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- harina de trigo, tipo 405 230 g
- sal 1 cdta
- levadura en polvo 1 cdta
- aceite de girasol 3 cda
- agua 125 ml
- aceite 1 cdta
Preparación
- 1. Pon la harina, la sal y el polvo de hornear en un bol grande.
- 2. Añade el aceite de girasol y el agua tibia.
- 3. Amasa los ingredientes con las manos durante unos minutos hasta que se forme una masa suave.
- 4. Cubre la masa y déjala reposar unos 30 minutos.
- 5. Divide la masa en 8 piezas iguales.
- 6. Espolvorea ligeramente una superficie de trabajo con harina.
- 7. Estira cada pieza de masa hasta formar una tortilla fina y redonda.
- 8. Calienta una sartén y úntala ligeramente con aceite.
- 9. Cocina las tortillas una tras otra unos 30 segundos por cada lado.
- 10. Retíralas del fuego en cuanto veas manchas doradas.
- 11. Sirve las tortillas calientes o frías.
Nutrición por ración
- kcal: 162
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 21 g