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🍳 Sándwiches frescos de tomate y salami
434 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- Tomates de arbusto 1 ud.
- Albahaca, fresca 10 g
- Quark 40 % Fett i.Tr. 3 cda.
- Ketchup 1 cdta.
- Pasta de tomate 1 cdta.
- Sal Pizca
- Pimienta, negra molida Pizca
- Pan de centeno 8 rebanadas
- Salami en lonchas 100 g
- Tomates cherry 40 g
Preparación
- 1. Lava el tomate de arbusto bajo el agua corriente.
- 2. Retira el tallo duro en la parte superior del tomate.
- 3. Corta el tomate en cubos pequeños.
- 4. Enjuaga las hojas de albahaca bajo el agua fría.
- 5. Seca las hojas con un paño de cocina.
- 6. Desprende las hojas de los tallos.
- 7. Pica las hojas de albahaca finamente.
- 8. Pon el quark en un tazón pequeño.
- 9. Añade ketchup al tazón.
- 10. Añade la pasta de tomate al tazón.
- 11. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
- 12. Remueve bien los ingredientes para la salsa.
- 13. Incorpora los cubos de tomate a la salsa.
- 14. Incorpora la albahaca picada a la salsa.
- 15. Toma las rebanadas de pan.
- 16. Unta las rebanadas de pan uniformemente con la crema de tomate y quark.
- 17. Coloca lonchas de salami sobre el pan untado.
- 18. Lava los tomates cherry.
- 19. Corta los tomates cherry por la mitad.
- 20. Decora los sándwiches con los tomates cherry cortados por la mitad.
Nutrición por ración
- kcal: 434
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 26 g