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🍽️ Hawaianos con mayonesa picante
422 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- piña 0.5 ud.
- pimiento rojo 1 ud.
- mayonesa 4 cda.
- chile, molido 1 cdta.
- aceite 4 cda.
- pan suave de granjero 4 rebanadas
- jamón cocido 8 rebanadas
- queso cheddar en lonchas 4 rebanadas
Preparación
- 1. Calienta el horno a 170 grados con calor arriba y abajo.
- 2. Pela la piña.
- 3. Si quieres, quita el tallo duro del centro.
- 4. Corta la piña en rodajas redondas.
- 5. Lava bien los pimientos rojos.
- 6. Corta los pimientos rojos por la mitad a lo largo.
- 7. Quita el tallo duro y las semillas.
- 8. Pica los pimientos rojos muy finamente.
- 9. Coge un bol pequeño.
- 10. Añade la mayonesa al bol.
- 11. Añade el pimiento rojo picado a la mayonesa.
- 12. Añade los copos de chile a la mayonesa.
- 13. Mezcla bien los ingredientes.
- 14. Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
- 15. Coge una sartén antiadherente.
- 16. Añade dos cucharadas soperas de aceite a la sartén.
- 17. Pon la placa de la cocina a fuego alto.
- 18. Calienta el aceite hasta que esté caliente.
- 19. Coloca las rebanadas de pan en la sartén.
- 20. Fríe el primer lado durante unos dos minutos hasta que esté dorado.
- 21. Gira las rebanadas de pan.
- 22. Fríe el segundo lado también durante unos dos minutos hasta que esté dorado.
- 23. Retira las rebanadas de pan tostadas de la sartén.
- 24. Añade otras dos cucharadas soperas de aceite a la sartén caliente.
- 25. Coloca las rodajas de piña en la sartén.
- 26. Fríe la piña en el primer lado durante unos dos minutos.
- 27. Gira las rodajas de piña.
- 28. Fríe el segundo lado también durante unos dos minutos.
- 29. Retira la piña frita de la sartén.
- 30. Coloca una loncha de jamón sobre cada rebanada de pan.
- 31. Coloca una loncha de piña frita sobre el jamón.
- 32. Unta queso cheddar rallado sobre la piña.
- 33. Coloca los tostadas con ingredientes en una bandeja de horno.
- 34. Coloca una hoja de papel de hornear debajo de las tostadas.
- 35. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
- 36. Hornea las tostadas durante unos cinco a siete minutos.
- 37. Retira las tostadas del horno cuando el queso se haya derretido.
- 38. Sirve las tostadas con la mayonesa de chile aparte.
Nutrición por ración
- kcal: 422
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 32 g