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🍽️ Pizza de atún con albahaca fresca

557 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 250 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Pela el ajo y pícalo fino.
  3. 3. Calienta una cucharada de aceite en una olla a fuego medio.
  4. 4. Añade el ajo al aceite caliente y sofríelo durante aproximadamente un minuto hasta que pierda su color.
  5. 5. Añade la salsa de tomate a la olla y deja que hierva durante aproximadamente un minuto.
  6. 6. Sazona la salsa con sal, pimienta y azúcar.
  7. 7. Escurre el atún en un colador.
  8. 8. Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas.
  9. 9. Seca la mozzarella con un paño de cocina.
  10. 10. Desmenuza la mozzarella con las manos en trozos grandes de aproximadamente un centímetro.
  11. 11. Extiende las masas de pizza junto con el papel de hornear sobre las bandejas de horno.
  12. 12. Unta las masas uniformemente con la salsa de tomate preparada.
  13. 13. Distribuye la mozzarella, el atún y las rodajas de cebolla uniformemente sobre las pizzas.
  14. 14. Introduce las bandejas en el centro del horno y hornea las pizzas durante 14 a 16 minutos.
  15. 15. Cambia la posición de las bandejas de horno después de aproximadamente siete minutos para que se horneen uniformemente.
  16. 16. Lava la albahaca bajo el agua corriente y escúrrela.
  17. 17. Desprende las hojas de albahaca de los tallos.
  18. 18. Corta o desmenuza las hojas a tu gusto en trozos pequeños.
  19. 19. Saca las pizzas listas del horno.
  20. 20. Espolvorea las pizzas con la albahaca fresca y sírvelas inmediatamente.

Nutrición por ración