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🍽️ Pizza de atún con albahaca fresca
557 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- dientes de ajo 1 ud.
- aceite de oliva 1 cda.
- masa de pizza con salsa de tomate 2 ud.
- sal 1 pizca
- pimienta negra molida 1 pizca
- azúcar 1 pizca
- atún en aceite 320 g
- cebollas rojas 2 ud.
- mozzarella 500 g
- albahaca fresca 20 g
Preparación
- 1. Precalienta el horno a 250 grados con calor arriba y abajo.
- 2. Pela el ajo y pícalo fino.
- 3. Calienta una cucharada de aceite en una olla a fuego medio.
- 4. Añade el ajo al aceite caliente y sofríelo durante aproximadamente un minuto hasta que pierda su color.
- 5. Añade la salsa de tomate a la olla y deja que hierva durante aproximadamente un minuto.
- 6. Sazona la salsa con sal, pimienta y azúcar.
- 7. Escurre el atún en un colador.
- 8. Pela las cebollas y córtalas en rodajas finas.
- 9. Seca la mozzarella con un paño de cocina.
- 10. Desmenuza la mozzarella con las manos en trozos grandes de aproximadamente un centímetro.
- 11. Extiende las masas de pizza junto con el papel de hornear sobre las bandejas de horno.
- 12. Unta las masas uniformemente con la salsa de tomate preparada.
- 13. Distribuye la mozzarella, el atún y las rodajas de cebolla uniformemente sobre las pizzas.
- 14. Introduce las bandejas en el centro del horno y hornea las pizzas durante 14 a 16 minutos.
- 15. Cambia la posición de las bandejas de horno después de aproximadamente siete minutos para que se horneen uniformemente.
- 16. Lava la albahaca bajo el agua corriente y escúrrela.
- 17. Desprende las hojas de albahaca de los tallos.
- 18. Corta o desmenuza las hojas a tu gusto en trozos pequeños.
- 19. Saca las pizzas listas del horno.
- 20. Espolvorea las pizzas con la albahaca fresca y sírvelas inmediatamente.
Nutrición por ración
- kcal: 557
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 34 g