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🍰 Agradable Crumble de Manzana

780 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Calienta el horno a 200 grados de calor arriba y abajo. Si usas aire caliente, ajústalo a 180 grados.
  2. 2. Pela las manzanas y quita el corazón.
  3. 3. Corta la pulpa de la manzana en cubos de aproximadamente 1 centímetro.
  4. 4. Calienta 2 cucharadas de mantequilla en una sartén hasta que se derrita.
  5. 5. Añade los cubos de manzana, el azúcar, la vainilla, la canela y el zumo de limón a la sartén.
  6. 6. Saltea la mezcla durante 3 a 4 minutos hasta que las manzanas estén ligeramente caramelizadas.
  7. 7. Mezcla la harina, las hojarascas de avena, el azúcar, la sal y los frutos secos en un bol aparte.
  8. 8. Toma 80 gramos de mantequilla fría y córtala en cubos pequeños.
  9. 9. Añade los cubos de mantequilla fría a la mezcla de harina.
  10. 10. Amasa los ingredientes rápidamente con los dedos hasta formar migas gruesas.
  11. 11. Coloca la mezcla de manzana cocida en una fuente de horno poco profunda.
  12. 12. Distribuye las migas de crumble de forma suelta sobre la mezcla de manzana.
  13. 13. Hornea el postre durante 18 a 20 minutos en el horno.
  14. 14. Sirve el crumble tibio con una bola de helado de vainilla y un poco de azúcar glas.

Nutrición por ración