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🍰 Brownies en vaso con ensalada fresca de fresa y menta y helado vegano de masa de galleta

257 kcal · 30 min · 4 raciones

Brownies en vaso con ensalada fresca de fresa y menta y helado vegano de masa de galleta Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
  2. 2. Lava bien el calabacín.
  3. 3. Ralla el calabacín fino.
  4. 4. Coge un bol grande.
  5. 5. Añade el calabacín rallado al bol.
  6. 6. Añade la harina.
  7. 7. Añade la margarina.
  8. 8. Añade el puré de manzana.
  9. 9. Añade el polvo de hornear.
  10. 10. Añade el cacao en polvo.
  11. 11. Añade 3 cucharadas soperas de azúcar moreno.
  12. 12. Añade el azúcar con vainilla.
  13. 13. Añade una pizca de sal.
  14. 14. Añade la bebida de avena.
  15. 15. Remueve bien todos los ingredientes en el bol.
  16. 16. Coge 4 tazas aptas para horno.
  17. 17. Enmantequa ligeramente las tazas.
  18. 18. Distribuye la masa uniformemente entre las 4 tazas.
  19. 19. Coloca las tazas en el horno.
  20. 20. Hornea los brownies durante unos 30 minutos.
  21. 21. Saca las tazas con cuidado del horno.
  22. 22. Deja que los brownies se enfríen un poco.
  23. 23. Lava las fresas.
  24. 24. Quita la parte verde de las fresas.
  25. 25. Corta las fresas en rodajas de unos 5 milímetros de grosor.
  26. 26. Lava la menta.
  27. 27. Desprende las hojitas de menta de los tallos.
  28. 28. Corta las hojitas de menta en tiras finas.
  29. 29. Lava la lima con agua caliente.
  30. 30. Ralla finamente unos 1 cucharadita de ralladura de lima.
  31. 31. Coge un bol limpio.
  32. 32. Añade las fresas cortadas al bol.
  33. 33. Añade las hojitas de menta cortadas.
  34. 34. Añade la ralladura de lima.
  35. 35. Mezcla bien los ingredientes para la ensalada.
  36. 36. Prueba la ensalada y añade un poco de azúcar si es necesario.
  37. 37. Desmolda los brownies aún tibios de las tazas.
  38. 38. Coloca los brownies en platos.
  39. 39. Añade la ensalada de fresa y menta.
  40. 40. Sirve el plato con helado vegano de masa de galleta.

Nutrición por ración