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🍽️ Salsa tártara hecha en casa

1693 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• Pepinillos encurtidos 2 ud.
• Alcaparras 1 cdta
• Limones 1 ud.
• Eneldo, fresco 15 g
• Mayonesa 200 g
• Crema agria 100 g
• Mostaza 1 cdta
• Sal Pizca
• Pimienta, molida negra Pizca

Preparación

1. 1. Pon los pepinillos y las alcaparras en un colador para que escurran.
2. 2. Pica los pepinillos y las alcaparras escurridos finamente.
3. 3. Exprime el zumo de medio limón.
4. 4. Lava el eneldo y sacúdelo para secarlo.
5. 5. Retira los tallos gruesos del eneldo.
6. 6. Pica el eneldo finamente.
7. 7. Mezcla la mayonesa, la crema agria y la mostaza en un bol hasta que la mezcla esté cremosa.
8. 8. Añade los pepinillos, las alcaparras y el eneldo picados finamente a la mezcla de salsa.
9. 9. Sazona la salsa con una cucharada sopera de zumo de limón, sal y pimienta.
10. 10. Sirve la salsa tártara lista con verduras o pollo.

Nutrición por ración

• kcal: 1693
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 175 g · Carbs: 13 g