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🍳 Ensalada de cerezas y pistachos

164 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las cerezas dulces cuidadosamente bajo agua fría.
  2. 2. Quita los huesos a las cerezas y córtalas por la mitad a continuación.
  3. 3. Corta la cebolla roja en cubos finos.
  4. 4. Mezcla las cerezas, los cubos de cebolla y los pistachos en un bol.
  5. 5. Sazona la mezcla con sal, pimienta y un chorrito de vinagre.
  6. 6. Añade un poco de aceite de oliva y mezcla todo bien.
  7. 7. Deja que la ensalada repose durante diez minutos antes de servir.

Nutrición por ración